In Puglia produceert Sabino Leone olijfolies van absolute wereldklasse. Sabino leidt zijn bedrijf samen met zijn vrouw Maddalena en hun zoon Gioacchino. Gelegen 145 m. boven de zeespiegel op de helling van Murgia die start aan de Castel Del Monte. Op hun domein bevinden zich Coratina Olijfbomen van wel 200 jaar. Daarbij zijn er ook meer recente aanplantingen van andere variëteiten zoals Peranzana, Frantoio en Carolea. Sabino Leone is volledig organisch met certificaten van ICEA, CSQA en DOP.

Iedere olijfsoort heeft (net zoals druiven) zijn specifieke aroma's en smaakelementen. Ervaar zelf de verschillende sensaties van de Olijfsoorten Coratina, Peranzana, Frantoio, Ogliarola en Carolea.

Flesjes van 100 ml.